Descrição do Produto
O Forno Turbo a Gás Progás PRP-8000 Style G2 com capacidade para 8 esteiras é desenvolvido para operações profissionais de panificação que necessitam de maior capacidade de produção. O modelo utiliza aquecimento a gás GLP e alimentação elétrica bivolt 127/220 V para seus sistemas de controle e funcionamento.
Com capacidade para 8 esteiras, o PRP-8000 Style G2 possui capacidade de fornada informada pela Progás de até 200 unidades de 50 g. Seu sistema turbo utiliza circulação de ar dentro da câmara, enquanto o controlador digital permite programar e acompanhar funções como tempo de cozimento, temperatura e vapor.
O equipamento conta ainda com função vapor, iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos, isolamento térmico com lã basáltica e sistema que liga e desliga automaticamente a turbina conforme a abertura e o fechamento da porta.
Sua estrutura é fabricada em aço com acabamento em pintura epóxi e frente em aço inox, combinando uma construção voltada ao uso profissional com recursos para controle do processo de forneamento.
Principais Benefícios
- Capacidade para 8 esteiras: adequada para operações profissionais com maior volume de produção;
- Até 200 unidades de 50 g por fornada: capacidade informada pela Progás para o modelo PRP-8000;
- Sistema turbo: utiliza circulação de ar dentro da câmara durante o processo de cozimento;
- Controlador digital: permite controlar temperatura da câmara, tempo de cozimento, vapor, motor e iluminação;
- Função vapor: possui sistema de entrada de água para formação de vapor durante os preparos compatíveis;
- Alimentação bivolt: permite seleção entre 127 V e 220 V;
- Controle automático da turbina: o motor desliga quando a porta é aberta e volta a funcionar quando ela é fechada;
- Iluminação interna: resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
- Isolamento térmico: realizado com lã basáltica;
- Estrutura profissional: fabricada em aço com acabamento em pintura epóxi e frente em aço inox;
- Rodízios: facilitam o posicionamento e deslocamento do equipamento.
Indicado para
- Padarias;
- Panificadoras;
- Confeitarias;
- Cozinhas de produção;
- Centrais de panificação;
- Estabelecimentos com produção profissional de pães;
- Operações que necessitam de um forno turbo com capacidade para 8 esteiras.
Diferenciais Técnicos
- Forno turbo com aquecimento a gás;
- Capacidade para 8 esteiras;
- Capacidade de fornada informada de 200 unidades de 50 g;
- Alimentação elétrica bivolt 127/220 V;
- Chave seletora de tensão;
- Frequência de 50-60 Hz;
- Potência de 597 W em 127 V e 730 W em 220 V;
- Consumo de GLP de 1,1 kg/h;
- Pressão hidráulica de 19,6 a 784 kPa;
- Controlador digital;
- Programação e controle de tempo, temperatura e vapor;
- Função vapor;
- Iluminação interna;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Microchave que desliga o motor ao abrir a porta e religa ao fechá-la;
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Frente em aço inox;
- Visor em vidro temperado;
- Cavalete com rodízios.
Capacidade de Produção
- Capacidade do forno: 8 esteiras
- Capacidade de fornada informada pelo fabricante: 200 unidades de 50 g
- Esteiras: Vendidas separadamente
Ficha Técnica
- Produto: Forno Turbo a Gás
- Marca: Progás
- Modelo: PRP-8000 Style G2
- Capacidade: 8 esteiras
- Capacidade de fornada: 200 unidades de 50 g
- Combustível: GLP
- Consumo de GLP: 1,1 kg/h
- Tensão: Bivolt 127/220 V
- Frequência: 50-60 Hz
- Potência: 597 W em 127 V / 730 W em 220 V
- Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa
- Controlador: Digital
- Função vapor: Sim
- Iluminação interna: Sim
- Isolamento térmico: Lã basáltica
- Estrutura: Aço com acabamento em pintura epóxi
- Frente: Aço inox
- Visor: Vidro temperado
- Cavalete: Sim
- Rodízios: Sim
- Peso líquido: 254 kg
- Peso bruto: 308 kg
- Esteiras inclusas: Não. Vendidas separadamente.
Observações Importantes
- Esta oferta corresponde ao Forno Turbo a Gás Progás PRP-8000 Style G2 com capacidade para 8 esteiras e alimentação elétrica bivolt 127/220 V.
- As esteiras são vendidas separadamente e não devem ser consideradas como itens inclusos no equipamento.
- Antes de ligar o forno, confira a tensão da rede elétrica e posicione corretamente a chave seletora em 127 V ou 220 V.
- Após selecionar a tensão, mantenha a proteção da chave seletora corretamente instalada conforme orientação do fabricante.
- O equipamento utiliza GLP. A instalação da rede de gás deve seguir rigorosamente as instruções do manual e ser executada por profissional qualificado.
- A função vapor necessita de ligação à rede hidráulica dentro dos limites de pressão especificados pelo fabricante.
- O fabricante recomenda a utilização de filtro de água para auxiliar na prevenção de entupimentos e vazamentos na válvula de água.
- O aterramento do equipamento é obrigatório.
- Não utilize extensões ou adaptadores tipo “T” para ligar o equipamento à rede elétrica.
- Não utilize jatos de água diretamente sobre o forno.
- O vidro da porta e outras superfícies atingem temperaturas elevadas durante o funcionamento. Evite contato direto.
- Desconecte o equipamento da rede elétrica antes de realizar limpeza, manutenção ou qualquer intervenção.
- Ao utilizar duas ou mais esteiras fechadas, siga as orientações de posicionamento do fabricante para permitir a circulação adequada do ar.
- As imagens do anúncio são ilustrativas. Alimentos, utensílios, esteiras e demais objetos utilizados na ambientação não acompanham o produto, salvo quando expressamente informado.
- Confira a infraestrutura elétrica, hidráulica e de gás necessária antes da instalação.
