Descrição do Produto
O Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras FTT-150E da Tedesco é o equipamento definitivo para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem padronização absoluta, alta produtividade e eficiência energética. Desenvolvido para entregar o máximo desempenho em espaços otimizados, ele comporta 5 esteiras, sendo a máquina perfeita para escalar a sua produção de pães franceses, pães de queijo, biscoitos e salgados com um assamento incrivelmente uniforme em todas as prateleiras.
O grande diferencial de venda e acompanhamento produtivo deste modelo está na sua engenharia visual. A porta conta com um amplo visor em vidro temperado e um potente sistema de iluminação interna, entregando ao padeiro uma visão de total realismo do processo de assamento. É possível acompanhar o salto de forno, o crescimento e o dourado das massas com uma nitidez comparável a uma resolução em 4k ou 8k, sem precisar abrir a porta e perder calor. Isso elimina o risco de entregar fornadas desiguais, com aspecto pálido, cru ou visualmente "fake". Com o FTT-150E, os seus pães saem perfeitamente dourados, crocantes e com uma aparência absurdamente apetitosa, pronta para conquistar a vitrine.
Diferenciais Técnicos
- Assamento Uniforme (Sistema Turbo): A circulação de ar forçado por meio de turbina distribui o calor de maneira homogênea por toda a câmara, garantindo que os produtos da primeira e da última esteira assem por igual;
- Capacidade produtiva otimizada para 5 esteiras (padrão 58x68 cm), ideal para fluxos contínuos e alta lucratividade diária;
- Painel de comando digital multifuncional, integrando controle preciso de temperatura, timer com alarme sonoro e acionamento de vapor, proporcionando automação e rigor em cada receita;
- Sistema de injeção de vapor temporizado, recurso essencial para conferir o brilho clássico, a expansão e a casca super crocante no pão francês;
- Construção robusta com câmara interna e painel frontal em Aço Inox, garantindo maior vida útil, resistência à corrosão e facilidade na higienização;
- Isolamento térmico de alta performance em lã de rocha, que retém o calor na câmara, reduzindo drasticamente o consumo de energia elétrica;
- Porta com sistema de travamento seguro e vidro duplo, minimizando a perda térmica para o ambiente da cozinha;
- Equipado com rodízios resistentes que facilitam o deslocamento do forno para a limpeza do layout de produção.
Medidas do Produto (Aproximadas)
- Altura: 155,0 cm
- Largura (Frente): 100,0 cm
- Profundidade: 132,0 cm
- Capacidade: 5 Esteiras
- Peso Líquido: 155,00 kg (Estimado)
Observações Importantes para o Marketplace
- Equipamento destinado ao uso comercial e industrial pesado. A instalação elétrica deve ser realizada por um técnico qualificado, respeitando as normas de segurança (disjuntores e cabeamento adequados à potência do motor e resistências).
- Verifique a voltagem exata e o número de fases (Monofásico ou Trifásico) exigidos pela sua rede elétrica antes de finalizar a compra, garantindo a compatibilidade correta do equipamento.
- As imagens do anúncio são ilustrativas. O forno não acompanha esteiras, assadeiras, massas ou objetos de decoração (vendidos separadamente).
- Atenção máxima à logística de entrega: Trata-se de um maquinário de grande porte. Verifique rigorosamente as medidas e certifique-se de que o local de descarga, a largura das portas, os corredores e o layout da sua padaria comportam a passagem e instalação segura do produto.
