Transforme o desperdício em lucro e aumente a eficiência da sua panificação com o Moinho de Pão Industrial Braesi MP-20 Epóxi. Desenvolvido especificamente para atender a rotina diária de padarias, confeitarias, supermercados, fábricas de salgados e cozinhas industriais, este triturador profissional é a ferramenta definitiva para reaproveitar as sobras de pão francês torrado, transformando-as em uma farinha de rosca homogênea, limpa e de altíssima qualidade comercial.
O grande diferencial tecnológico deste modelo é a sua capacidade de produção otimizada, conseguindo processar até 20 kg de farinha de rosca por hora. Equipado com um potente motor industrial de 0,5 CV (HP), o equipamento conta com um sistema de lâminas trituradoras reforçadas que cortam e moem o pão torrado de forma rápida e segura. Ele elimina a necessidade de processos manuais demorados e garante uma granulometria padronizada, perfeita para empanar salgados, carnes, milanesas e preparar receitas de confeitaria com excelente textura e rendimento.
Construído para suportar uso contínuo e atender de forma integral às exigências sanitárias da ANVISA, o MP-20 possui estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi, garantindo excelente proteção contra corrosão e facilidade na higienização. O bocal de alimentação superior e a saída inferior são projetados para direcionar o alimento de forma limpa, evitando o desperdício de poeira de farinha no ambiente. Além disso, o modelo oferece a máxima praticidade de ser Bivolt (127V/220V) com chave seletora manual, facilitando a instalação imediata na rede elétrica do seu estabelecimento.
Marca: Braesi (Grupo Progás e Braesi)
Modelo: MP-20 Epóxi (Linha Panificação Industrial)
Tipo de Equipamento: Moinho de Pão / Triturador de Farinha de Rosca
Aplicação: Moagem de pão torrado para fabricação de farinha de rosca profissional
Capacidade de Produção: Até 20 kg por hora (Alta produtividade para o varejo alimentício)
Alimentação: Elétrica
Tensão/Voltagem: Bivolt Monofásico com chave seletora manual (127V / 220V)
Frequência: 50 - 60 Hz
Potência do Motor: 0,5 CV (HP) - Alto torque para trituração seca
Consumo Elétrico Médio: Baixo consumo por hora de operação
Material do Corpo/Chassi: Aço carbono robusto
Acabamento: Pintura eletrostática epóxi de alta resistência e fácil limpeza
Sistema de Corte: Lâminas trituradoras em aço temperado de longa vida útil
Segurança: Bocal superior projetado para impedir o acesso das mãos às lâminas (Conformidade comercial)
Estabilidade: Pés emborrachados antiderrapantes com amortecimento de vibração
Altura Total: Aprox. 54 cm (540 mm)
Largura/Frente: Aprox. 24 cm (240 mm)
Profundidade: Aprox. 32 cm (320 mm)
Peso Líquido: Aprox. 11,5 kg (Compacto e ideal para bancadas de trabalho)
