Aumente a produtividade e o faturamento do seu negócio com a Chapa Bifeteira Profissional Progás PR-1000 G Style A Gás. Desenvolvida especificamente para suportar a rotina pesada de lanchonetes, hamburguerias, restaurantes, buffets, cafeterias e food trucks, esta chapa industrial de 1 metro é a solução definitiva para o preparo rápido e uniforme de hambúrgueres artesanais, carnes, bifes, ovos, bacon, lanches e grelhados em geral.
O grande diferencial deste modelo é a sua área de fritura com chapa em aço carbono. Essa matéria-prima retém o calor por muito mais tempo e garante uma distribuição térmica 100% uniforme por toda a superfície, permitindo selar as carnes com perfeição e mantendo a suculência dos alimentos. O equipamento conta com 3 queimadores tubulares de alto desempenho, controlados por registros industriais com estágios contínuos de regulagem, oferecendo precisão absoluta no controle da intensidade da chama para cada tipo de receita.
Construída para durar, a linha Style apresenta gabinete externo totalmente fabricado em aço inox escovado, atendendo de forma integral às normas de higiene da ANVISA e facilitando a limpeza ao fim do expediente. O modelo opera com gás GLP em baixa pressão, o que proporciona excelente economia de combustível sem perder a potência de aquecimento necessária para os horários de pico. Visando a praticidade do operador, a chapa traz uma gaveta coletora de gordura removível que armazena os resíduos da grelha de forma limpa e organizada.
Marca: Progás
Linha: Style
Modelo: PR-1000 G Style
Tipo de Equipamento: Chapa Bifeteira / Charbroiler Industrial de Mesa
Aplicação: Preparo profissional de lanches, hambúrgueres, carnes e grelhados
Alimentação/Combustível: Gás GLP (Apropriado para cilindros P13, P45)
Sistema de Pressão: Baixa Pressão (Garante maior economia e controle de chama)
Quantidade de Queimadores: 3 Queimadores independentes em formato tubular
Controle de Chama: Registros de gás cromados com estágios contínuos
Consumo Médio de Gás: 0,520 kg/h
Material da Área de Fritura: Chapa de aço carbono de alta retenção térmica
Material do Gabinete/Corpo: Aço Inoxidável escovado (Alta durabilidade e higiene profissional)
Praticidade de Limpeza: Inclui gaveta/gaveteiro coletor de gordura removível
Segurança: Pés niveladores emborrachados antiderrapantes
Altura: 21,3 cm (213 mm)
Largura/Frente: 101,6 cm (1016 mm)
Profundidade: 49,5 cm (495 mm)
Peso Líquido: 26 kg
Peso Bruto (Com Embalagem): 28,5 kg
