A Masseira Braesi ALI-03 une a robustez do acabamento em aço inoxidável com a praticidade necessária para pequenas cozinhas e produções caseiras, facilitando a organização e a higiene do seu setor de preparo. Este modelo da linha “Style” é a solução perfeita para quem precisa sovar massas de pães, pizzas e salgados com o mesmo rigor de uma máquina industrial, mas ocupa o espaço de um eletrodoméstico de bancada.
Por possuir Cuba em Aço Inox e batedor de alta resistência, este modelo oferece uma durabilidade superior e facilidade de limpeza, sendo perfeito para locais que exigem alto desempenho em pequenas escalas. Com capacidade para 3kg de massa pronta, é o equipamento profissional que garante a mistura homogênea dos ingredientes, preservando a temperatura da massa e garantindo o crescimento perfeito do fermento.
Diferente de batedeiras comuns, este equipamento mantém a força constante durante todo o processo de sova, evitando o superaquecimento do motor. A estrutura com acabamento em pintura epóxi e a tampa de proteção garantem um manuseio seguro e duradouro. Além disso, sua tecnologia Bivolt oferece a flexibilidade de ser utilizada em qualquer tomada, tornando-a extremamente versátil para diferentes ambientes de trabalho.
Marca: Braesi
Modelo: ALI-03 (Linha Style)
Voltagem: Bivolt Automático (127v/220v)
Capacidade de Massa Pronta: 3 kg
Capacidade de Farinha: Aproximadamente 1,8 kg
Material: Cuba em Aço Inox e estrutura em aço com pintura epóxi
Motor: 1/4 cv
Consumo: 0,26 kWh
Altura: 320 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 275 mm
Peso Líquido: 13 kg
