O Forno Progás PRP-900 G2 une a robustez do aço com a tradição da culinária em pedra, facilitando a organização e a higiene da sua pizzaria, lanchonete ou padaria. Com uma área útil de 90cm, este modelo é a solução definitiva para quem busca a base perfeita: suas pedras refratárias retêm o calor de forma excepcional, garantindo que pizzas e pães assem com a base crocante e o topo suculento, simulando o efeito dos tradicionais fornos a lenha com a praticidade do gás.
Por possuir Isolamento Térmico em Lã de Rocha, este modelo oferece uma excelente manutenção de temperatura e economia de combustível, sendo perfeito para locais que buscam alta produtividade durante longos turnos. A porta com abertura total e visor em vidro temperado permite que o pizzaiolo acompanhe o gratinado e a borda da massa sem a necessidade de abrir o forno constantemente, preservando o calor acumulado na pedra.
Diferente de fornos convencionais, o PRP-900 G2 conta com um Termômetro Analógico de Precisão, que permite o monitoramento constante da temperatura da câmara. Seu cavalete reforçado com sapatas niveladoras garante a estabilidade necessária para o manuseio de pás de pizza e assadeiras pesadas, tornando o fluxo de trabalho mais seguro e ergonômico.
Marca: Progás
Modelo: PRP-900 G2 (Gás Baixa Pressão)
Estrutura: Aço com acabamento em pintura epóxi
Interior: Aço galvanizado com pedras refratárias
Temperatura Máxima: 300°C (aproximado)
Consumo Médio: 0,7 kg/h (GLP)
Altura Total: 1480 mm (com cavalete)
Largura: 1100 mm
Profundidade: 1100 mm
Medidas Internas (Úteis): 900 x 900 x 275 mm
Peso Líquido: 92 kg
