O Fatiador Gural AXT-33i une a robustez de uma base inteiramente construída em aço inox fosco escovado com a eficiência de um sistema automático de alta produção. Projetado para operações de alto volume, como supermercados e indústrias alimentícias, este modelo destaca-se pelo seu Sistema de Automatização Radial, que elimina o contato frontal direto dos frios com a faca, resultando em cortes mais suaves e precisos.
Todas as peças que entram em contato direto com os alimentos são fabricadas em alumínio especial com acabamento anodizado brilhante, garantindo máxima higiene e conformidade sanitária. A bandeja porta-frios possui uma inclinação de 45°, facilitando a alimentação contínua do produto e garantindo um deslizamento perfeito durante o processo automático.
Diferente dos modelos manuais, o AXT-33i oferece uma produção média de 40 fatias por minuto, otimizando drasticamente o tempo de operação. O equipamento conta ainda com um carro removível que simplifica a limpeza profunda e a manutenção diária, além de uma regulagem de corte de alta precisão para diferentes padrões de fatiamento.