A Modeladora Venâncio MPSV35NR une a robustez da sua estrutura com gabinete fechado com a precisão necessária para o dia a dia de padarias e indústrias de panificação, facilitando a organização e a higiene do seu setor de produção. Este modelo é projetado para modelar massas de diversos tamanhos, desde pequenos pães de hambúrguer até o tradicional pão francês e pães de forma, garantindo que todas as unidades tenham o mesmo comprimento e fechamento perfeito.
Por possuir um Gabinete em Aço com Pintura Epóxi, este modelo oferece uma estabilidade superior durante o funcionamento, sendo perfeito para locais que operam com grandes volumes de massa e exigem um equipamento que suporte o uso severo. Os rolos cilíndricos possuem regulagem precisa, permitindo que o operador ajuste a pressão conforme a densidade da massa, evitando o rasgamento e preservando a estrutura do glúten.
Diferente de modeladoras de bancada simples, a MPSV35NR conta com um sistema de retorno automático da massa e feltros de alta qualidade que garantem uma modelagem lisa e uniforme. Sua estrutura com gabinete facilita a limpeza do ambiente de trabalho, pois protege o motor e os componentes internos do acúmulo de farinha, além de oferecer uma altura ergonômica ideal para o operador trabalhar por longos turnos com conforto.
Marca: Venâncio
Modelo: MPSV35NR (Com Gabinete)
Capacidade de Modelagem: Massas de 20g a 1kg
Largura dos Rolos: 350 mm (35 cm)
Voltagem: 220v
Motor: 1/2 CV (Alta Performance)
Altura: 1190 mm
Largura: 520 mm
Profundidade: 700 mm
Peso Líquido: 85 kg (aproximado)
