Balcão Frigorífico para Açougue 3,09m GAPS-310D CZ Cinza 220v

O Balcão Frigorífico Gelopar GAPS-310D é o equipamento ideal para estabelecimentos que demandam alta capacidade de exposição e conservação de carnes não congeladas. Com impressionantes 3,09 metros de comprimento, ele oferece uma vitrine panorâmica que valoriza o produto e facilita o atendimento em grandes açougues e supermercados.

Seu sistema de refrigeração é Estático, utilizando serpentina de cobre superior e placa fria na base. Essa tecnologia é fundamental para o setor de proteínas, pois mantém a umidade natural da carne, preservando o peso, a cor viva e o frescor dos cortes sem o ressecamento causado pelo ar forçado. O acabamento em cinza e o tampo em aço inox garantem a durabilidade e a higiene necessárias para o manuseio diário.

Dica de Manutenção: Por se tratar de um sistema estático de grande porte, o degelo manual periódico é essencial para que as placas e a serpentina não acumulem excesso de gelo, o que poderia comprometer o consumo de energia e a eficiência do frio.