A Amassadeira Braesi ALI-15/1 une a robustez do acabamento em aço inoxidável com a praticidade necessária para padarias, confeitarias e cozinhas industriais, facilitando a organização e a higiene do seu setor de produção. Equipada com a tecnologia da terceira geração (G3), ela se destaca como um dos modelos mais eficientes do mercado para produções de médio porte, garantindo uma mistura homogênea sem aquecer excessivamente a massa.
Por possuir Cuba e Batedor em Aço Inox, este modelo oferece uma durabilidade superior e facilidade de limpeza, sendo perfeito para locais que exigem alto desempenho e agilidade. Com capacidade para 15kg de massa pronta, é o equipamento profissional que garante a padronização de pães, pizzas e salgados com máxima estabilidade térmica e durabilidade.
Diferente dos modelos fixos de grande porte, esta amassadeira mantém a versatilidade do sistema Bivolt, permitindo a conexão em redes 127v ou 220v com total segurança. A estrutura reforçada com pintura epóxi impede a corrosão e facilita a manutenção, garantindo uma vida útil prolongada mesmo sob uso diário intenso. É a escolha inteligente para quem busca o equilíbrio perfeito entre potência e economia de espaço.
Marca: Braesi
Modelo: ALI-15/1 G3
Voltagem: Bivolt Automático (127v/220v)
Capacidade de Massa Pronta: 15 kg
Capacidade de Farinha: 9 kg
Material: Cuba e batedor em Aço Inox de alta resistência
Motor: 1/2 cv
Consumo: 0,48 kWh
Altura: 705 mm
Largura: 395 mm
Profundidade: 550 mm
Peso Líquido: 43 kg
